Szeretne azonnal értesülni a legfontosabb hírekről?
Az értesítések bekapcsolásához kattintson a "Kérem" gombra!
Az értesítés funkció az alábbi böngészőkben érhető el: Chrome 61+, Firefox 57+, Safari 10.1+
Köszönjük, hogy feliratkozott!
Hoppá!
Valami hiba történt a feliratkozás során, az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
Már feliratkozott!
A böngészőjében az értesítés funkció le van tiltva!
Ha értesítéseket szeretne, kérjük engedélyezze a böngésző beállításai között, majd az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
[{"available":true,"c_guid":"3c53f37e-1952-4bfa-b61a-8cfeed003b78","c_author":"Lenthár Balázs","category":"360","description":"Amikor az 1680-as évek elején a korabeli magyar politikum évszázados vágya találkozott egy hasonlóan régóta dédelgetett oszmán stratégiai terv sikerével, egyetlen rövid pillanatra szinte mindenki elhitte, hogy Thököly Imre lehet az az ember, aki végre valahára egyesíteni tudja a három részre szakadt országot. Hogy ez mégsem sikerült neki, ennek elsősorban rajta kívülálló okai voltak, ugyanakkor a későbbi, fokozatosan szűkülő mozgástere nem csökkentette az ambícióit, idővel azonban a ténykedése inkább már kárára vált annak az országnak, amelyet eredetileg megmenteni lett volna hivatott.","shortLead":"Amikor az 1680-as évek elején a korabeli magyar politikum évszázados vágya találkozott egy hasonlóan régóta dédelgetett...","id":"20240524_hosok-vagy-gonosztevok-thokoly-imre-a-kuruckiraly-tundoklese-es-bukasa","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/3c53f37e-1952-4bfa-b61a-8cfeed003b78.jpg","index":0,"item":"fb2c3ee9-e032-4d6a-bc21-8424917555ae","keywords":null,"link":"/360/20240524_hosok-vagy-gonosztevok-thokoly-imre-a-kuruckiraly-tundoklese-es-bukasa","timestamp":"2024. május. 24. 19:30","title":"Hősök vagy gonosztevők? Thököly Imre, a kuruckirály tündöklése és bukása","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":true,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"cc5840e2-07c1-4082-8123-fad2b5f3bdf7","c_author":"Mészáros Márton","category":"gazdasag","description":"Döcögve indult az elektromos autók európai piaca, miközben itthon megállíthatatlanul szaporodnak az akkumulátorgyárak. ","shortLead":"Döcögve indult az elektromos autók európai piaca, miközben itthon megállíthatatlanul szaporodnak az akkumulátorgyárak. ","id":"20240523_elektromos-auto-export-nemetorszag-akkumulator","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/cc5840e2-07c1-4082-8123-fad2b5f3bdf7.jpg","index":0,"item":"8ceb4c4f-8122-4a7f-9d81-aa337a888811","keywords":null,"link":"/gazdasag/20240523_elektromos-auto-export-nemetorszag-akkumulator","timestamp":"2024. május. 23. 06:35","title":"Pont ott nem vesznek elég elektromos autót, ahová a Magyarországon gyártott akkumulátorokat viszik","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"3743524a-77a0-44d8-947d-2a68dfa58c26","c_author":"hvg.hu","category":"kkv","description":"Németország is támogatja a 150 euró alatti termékek vámmentességének eltörlését, amely eddig lehetővé tette a kínai webáruházaknak, hogy szinte beszerzési áron adják tovább a behozott termékeket.","shortLead":"Németország is támogatja a 150 euró alatti termékek vámmentességének eltörlését, amely eddig lehetővé tette a kínai...","id":"20240523_temu-shein-nemetorszag-europai-bizottsag-eu-vammentesseg","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/3743524a-77a0-44d8-947d-2a68dfa58c26.jpg","index":0,"item":"87d7d3aa-b04c-4957-9350-2e3a380957bd","keywords":null,"link":"/kkv/20240523_temu-shein-nemetorszag-europai-bizottsag-eu-vammentesseg","timestamp":"2024. május. 23. 15:01","title":"Vége lehet a Temu és Shein filléres termékeinek, az EU kész lépni","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"56baccb4-17b3-432d-a7e9-f46fe6425af5","c_author":"Balizs Benedek","category":"sport","description":"Fabrizio Romano szerint a német Hansi Flick válthatja.","shortLead":"Fabrizio Romano szerint a német Hansi Flick válthatja.","id":"20240524_a-barcelona-nagy-meglepetesre-menesztette-xavit","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/56baccb4-17b3-432d-a7e9-f46fe6425af5.jpg","index":0,"item":"d1494571-564a-478d-ab8e-390cfa9f62b3","keywords":null,"link":"/sport/20240524_a-barcelona-nagy-meglepetesre-menesztette-xavit","timestamp":"2024. május. 24. 14:24","title":"A Barcelona nagy meglepetésre menesztette Xavit, a hírek szerint már az utód is megvan","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"a42c55d9-466e-4c9c-8288-5728b62fb039","c_author":"hvg.hu","category":"vilag","description":"Az utóbbi hetekben öt ember ellen vádat emeltek Oroszország javára megkísérelt ellenséges cselekedetek miatt, holtan találtak egy volt brit tengerészgyalogost, akit a kínai irányítású hongkongi hírszerzés javára végzett kémkedéssel vádoltak, és kiutasították Oroszország londoni nagykövetségének védelmi attaséját. ","shortLead":"Az utóbbi hetekben öt ember ellen vádat emeltek Oroszország javára megkísérelt ellenséges cselekedetek miatt, holtan...","id":"20240523_felporogtek-a-kemjatszmak-londonban-ujabb-brit-ferfi-ellen-emeltek-vadat-mert-az-orosz-hirszerzest-segitette","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/a42c55d9-466e-4c9c-8288-5728b62fb039.jpg","index":0,"item":"4109e610-d0e2-46e9-be46-26b5c67d096f","keywords":null,"link":"/vilag/20240523_felporogtek-a-kemjatszmak-londonban-ujabb-brit-ferfi-ellen-emeltek-vadat-mert-az-orosz-hirszerzest-segitette","timestamp":"2024. május. 23. 20:17","title":"Felpörögtek a kémjátszmák Londonban: újabb brit férfi ellen emeltek vádat, mert az orosz hírszerzést segítette","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"e28ce8fe-b2bf-4f20-a6dd-facf5413ac76","c_author":"Serdült Viktória","category":"itthon","description":"Két hét kihagyás után tart kormányzati tájékoztatót Gulyás Gergely Miniszterelnökséget vezető miniszter és Vitályos Eszter kormányszóvivő. ","shortLead":"Két hét kihagyás után tart kormányzati tájékoztatót Gulyás Gergely Miniszterelnökséget vezető miniszter és Vitályos...","id":"20240523_az-allamfo-elleni-vadakrol-es-a-fico-merenyletrol-terjesztett-alhirekrol-is-kerdezzuk-gulyas-gergelyt-a-kormanyinfon","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/e28ce8fe-b2bf-4f20-a6dd-facf5413ac76.jpg","index":0,"item":"9d12f6ae-3469-42e2-855f-d1e6c0ed806b","keywords":null,"link":"/itthon/20240523_az-allamfo-elleni-vadakrol-es-a-fico-merenyletrol-terjesztett-alhirekrol-is-kerdezzuk-gulyas-gergelyt-a-kormanyinfon","timestamp":"2024. május. 23. 09:36","title":"Gulyás Gergely: Önmagában egy hekkertámadás miatt nem kell felelőst keresni - ez volt a kormányinfó","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"cd931ed4-e661-4f68-bd32-50803ff1d461","c_author":"hvg.hu","category":"tudomany","description":"Elkezdi betanítani a mesterséges intelligenciáját (MI) a Meta, és ehhez az ön adatait is felhasználja – alapértelmezetten. Ha viszont kitölt egy űrlapot, még elejét veheti ennek. Mutatjuk, hogyan.","shortLead":"Elkezdi betanítani a mesterséges intelligenciáját (MI) a Meta, és ehhez az ön adatait is felhasználja –...","id":"20240523_meta-facebook-ertesites-mesterseges-intelligencia-funkciok-betanitasa-felhasznaloi-adatok-jogos-erdek-tiltakozas","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/cd931ed4-e661-4f68-bd32-50803ff1d461.jpg","index":0,"item":"f9c1b609-f3c0-4192-a65b-954723e8325b","keywords":null,"link":"/tudomany/20240523_meta-facebook-ertesites-mesterseges-intelligencia-funkciok-betanitasa-felhasznaloi-adatok-jogos-erdek-tiltakozas","timestamp":"2024. május. 23. 09:31","title":"Fontos értesítést kap a Facebooktól: dönthet, hogy felhasználhatja-e az adatait a Meta a mesterséges intelligenciájához","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"77feacfa-b46a-4126-8756-cb9e3f463ef8","c_author":"Domány András","category":"itthon","description":"Sándor Frigyes elfogadhatatlannak tartja, hogy egy pap egy munkaügyi vitában, amelynek semmi köze a valláshoz, a hitélethez, semmilyen állami bírósághoz nem fordulhat.","shortLead":"Sándor Frigyes elfogadhatatlannak tartja, hogy egy pap egy munkaügyi vitában, amelynek semmi köze a valláshoz...","id":"20240523_strasbourghoz-fordul-az-elbocsatott-evangelikus-lelkesz","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/77feacfa-b46a-4126-8756-cb9e3f463ef8.jpg","index":0,"item":"233cfedc-18d4-44a0-9952-3ba24c11a8d8","keywords":null,"link":"/itthon/20240523_strasbourghoz-fordul-az-elbocsatott-evangelikus-lelkesz","timestamp":"2024. május. 23. 05:30","title":"Strasbourghoz fordul az elbocsátott evangélikus lelkész","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null}]
Magyarországon már öt étterem büszkélkedhet Michelin-csillaggal, az alig egy éve nyílt Costes Downtown a legújabb befutó köztük. Az étterem sommelier-je elárulta, hogy milyen kritériumoknak kell a tányérok mellett a pohárba valóknak is megfelelnie.
Természetes, hogy a kifogástalan ételekhez kifogástalan borok dukálnak. Nincs, nem lehet kompromisszum ott, ahol a tökéletességre törekednek.
Pongrátz Péter, a Costes Downtown sommelier-je szerint nagyon fontos az egyediség és a konstans minőség, a termőterület, a fajtaszelekció is meghatározó szempont. Keresik a bio, organikus és természetes eljárásokkal készült borokat. Igyekeznek a kis tételekben elérhető italokra fókuszálni, amint mondja, előnyös, ha egy bor csak náluk található meg.
kovacsborhaz.hu
„Elsősorban a magyar borokra koncentrálunk, mivel nagyon sok külföldi vendégünk van és szeretnénk, hogy minél többen megismerjék a magyar borkultúrát. A hazai őshonos és az itthon termesztett nemzetközi fajták is megtalálhatók nálunk” – magyarázza a sommelier.
S mindjárt konkrét példával is szolgál: „Kedveljük a komplex ízvilágú borokat, ilyen például a Kovács Borház Fajzat Cuvée-je, ami különleges színfoltja kínálatunknak. Nagyon különleges összetételű bor, ami a francia Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot és a spanyol Tempranillo házasságából született. Nem tipikus bordeaux-i, mivel annál frissebb, gyümölcsösebb, könnyebben fogyasztható, a Mátra adottságait is mutatja.”