Mennyei citromos keksz 10 perc munkával: egy csésze kávé mellé nem is kell finomabb
A citromos keksz hozzávalóit csak gyorsan össze kell gyúrni, és hasonlóan rövid idő alatt kisütni a darabokat.
A kis citromos kekszek igazi mediterrán hangulatot varázsolnak a konyhádba, főleg, hogy vaj helyett a tésztájukba most olívaolaj kerül. Mindenképpen olyan citromot használj hozzá, amit nem kezeltek vegyszerrel. A tésztát formázd kis golyókká, majd tedd a tepsibe, így sütés közben enyhén kilapulnak majd.
Citromos keksz
Hozzávalók 4 személyre
- 30 dkg liszt
- 10 dkg cukor
- 1 citrom
- 1 tojás
- 1 teáskanál sütőpor
- 0.5 dl olívaolaj
- 0.5 dl tej
Elkészítés:
A tojást keverd habosra a cukorral. Add hozzá a citrom reszelt héját, és fél gyümölcs kifacsart levét, öntsd fel az olívaolajjal és a tejjel. Keved jól össze, végül adagold bele a sütőporral elkevert lisztet. A kapott masszából formázz diónyi golyókat, és sorakoztasd fel őket egy sütőpapírral kibélelt tepsiben. 180 fokon 18-20 perc alatt süsd készre őket.
Kekszet rostokban gazdag változatban is készíthetsz: zabpehelyből és mazsolából fenséges lesz.
Kép: Mariia Kozub / Getty Images
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept